intermission

ロッキーサーモン いただきました。

  • 2016年7月18日

サラダうどん と さつま島美人 と ロッキーサーモン

はぁ?… ロッキーサーモンって何?…

 

さて、

以前、ちょっとだけ芋焼酎にはまっているってお話ししましたが、「それに合うから食べてみて」って、知人から頂きました。

 

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ただの鮭とばでしょ。

いやいや、鮭の本格燻製、香りが半端無い!…最高!!

 

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親切に、食べ方まで書いてあります。…最後に皮の食べ方まで…(;^_^A

 

食通の間では、知る人ぞ知る貴重な燻製って初めて知りました。

 

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ロッキー山脈の形に因んで命名したそうです。

気に入りました。今度、自分でもお取り寄せしてみようっと!