intermission

今朝の1枚

  • 2017年2月23日

予報では「次第に雨、風が強くなり、今日は午前中一杯大荒れの模様。」とあります。春の嵐 第 3弾到来か?。とりあえず安定している今が、出かけるチャンス。

道路脇、畑の一画。季節的にちょっと早いけど 菜の花 がありました。

菜の花といえば、春の風物詩のひとつ。一面に咲く黄色の花々を見ると春の訪れを感じ心躍ります。観賞用として目でも楽しめ、また春の旬の食材として、味覚で味わうことも出来ます。

寒咲き花菜「カンザキハナナ」と呼ばれ、冬から咲く菜の花の改良品種で、主に食用を目的とされるそうです。

そういえば、しっとりした花びら。とても柔らかそう。食材なので触るのはルール違反です。

本日は定休日。また明日のご来店をお待ち申し上げます。